Faint o ergothioneine ddylwn i ei gymryd bob dydd?
Gyda gwrthocsidyddion a heneiddio'n iach yn dod yn bynciau llosg, mae L-Ergothioneine yn ennill sylw'r cyhoedd yn raddol. Fel sylffwr unigryw-sy'n cynnwys deilliad asid amino, fe'i gelwir yn "faetholyn hirhoedledd" oherwydd ei briodweddau amddiffynnol a gwrthocsidiol celloedd pwerus. Fodd bynnag, yn wyneb amrywiaeth syfrdanol o atchwanegiadau ar y farchnad, mae cwestiwn craidd yn codi:faint o L-Ergothioneine ddylem ni ei fwyta bob dydd?
Bydd yr erthygl hon yn cyfuno'r rheoliadau diweddaraf ac ymchwil glinigol i egluro'r consensws gwyddonol ynghylch dos dyddiol L-Ergothioneine.
Pam fod angen ychwanegiad L-Ergothioneine ychwanegol?
L-Ni all y corff dynol syntheseiddio ergothioneine a rhaid ei gael trwy fwyd, madarch yn bennaf. Fodd bynnag, mae "bwlch derbyn" sylweddol yn bodoli mewn gwirionedd.
Yn ôl data arolwg dietegol,Mae Americanwyr yn bwyta dim ond tua 1 mg o L-Ergothioneine bob dydd ar gyfartaledd,tra bod Eidalwyr, oherwydd y gyfran uwch o fadarch yn eu diet, yn gallu cyrraedd tua 5 mg. Mae astudiaethau lluosog hefyd yn dangos bod cymeriant dyddiol cyfartalog L-Ergothioneine ar gyfer y boblogaeth gyffredinol rhwng1 a 5 mg.
Yn y cyfamser, mae gwyddonwyr yn credu y dylai'r cymeriant gorau posibl ar gyfer cyflawni'r buddion ffisiolegol dymunol fod30 mg y dydd.Mae'r bwlch hwn yn golygu na all y rhan fwyaf o bobl ddiwallu anghenion posibl eu corff am ergothioneine trwy ddiet yn unig. Felly, mae ychwanegiad wedi'i dargedu trwy atchwanegiadau wedi dod yn ddull rhesymol ac angenrheidiol.
Ateb Allweddol: Beth yw'r cymeriant dyddiol a argymhellir?
Ar hyn o bryd, nid yw ergothioneine wedi'i sefydlu'n swyddogol fel "Cymeriad Dyddiol a Argymhellir (RDI)" mewn unrhyw wlad, ond mae canllawiau diogelwch clir a data dosau clinigol effeithiol ar gael i gyfeirio atynt.
Mae'r tabl canlynol yn crynhoi'r cymeriant a argymhellir o wahanol ffynonellau:
| Dimensiwn Cyfeirio | Dogn Dyddiol | Ffynhonnell a Nodiadau |
|---|---|---|
| Terfyn Uchaf a Argymhellir Rheoleiddio Tsieina | Llai na neu'n hafal i 20 mg | Lefel cymeriant a argymhellir ar gyfer y cynhwysyn bwyd newydd L-ergothioneine gan Ganolfan Genedlaethol Tsieina ar gyfer Asesu Risg Diogelwch Bwyd (CFSA) |
| Terfyn Uchaf Rheoleiddiol yr UE (Oedolion) | Llai na neu'n hafal i 30 mg | Y cymeriant dyddiol uchaf ar gyfer y boblogaeth gyffredinol a gymeradwywyd gan y Comisiwn Ewropeaidd |
| Terfyn Uchaf Diogelwch a Gydnabyddir yn Rhyngwladol | Llai na neu'n hafal i 100 mg | Ar hyn o bryd yn cael ei ystyried yn gymharol ddiogel gyda chymeriant dyddiol heb fod yn fwy na 100 mg |
| Cymeriant Deietegol Dyddiol Gwirioneddol | 1-5 mg | Yn seiliedig ar lefelau cyfartalog o arolygon dietegol o'r boblogaeth gyffredinol |
| Targed Derbyniad Delfrydol | Tua 30 mg | Lefel cymeriant a ystyrir gan ymchwil i gyflawni buddion ffisiolegol delfrydol |
Mae’n amlwg o’r tabl bod bwlch sylweddol rhwng y cymeriant dietegol gwirioneddol a’r targed cymeriant delfrydol, tra bod terfynau uchaf diogelwch rheoleiddiol yn darparu ffin glir ar gyfer ychwanegion.
Dosau a Argymhellir ar gyfer Gwahanol Nodau Iechyd
Mae gwahanol dreialon ymyrraeth ddynol wedi darparu cyfeiriadau dos penodol ar gyfer gwahanol nodau iechyd. Mae'r tabl canlynol yn crynhoi'r dosau effeithiol o astudiaethau clinigol mawr:
| Nod Iechyd | Dos a Argymhellir | Sail Ymchwil |
|---|---|---|
| Gwrthocsidydd Dyddiol a Chynnal a Chadw Sylfaenol | 5-10 mg / dydd | Yn pontio'r bwlch dietegol, yn cynnal lefelau corff gwaelodol, sy'n addas ar gyfer unigolion â diet anghytbwys |
| Gwella Ansawdd Cwsg | 8 mg y dydd | Mae ychwanegiad parhaus am 16 wythnos yn gwella ansawdd cwsg goddrychol yn sylweddol |
| Iechyd Croen a Gwrth-Heneiddio | 25-30 mg y dydd | Mae 8-12 wythnos o ymyrraeth yn gwella hydwythedd croen, pelydriad a chrychau yn sylweddol |
| Gweithrediad Gwybyddol ac Iechyd yr Ymennydd | 25 mg y dydd | Mae ychwanegiad parhaus am flwyddyn yn gwella sgorau prawf cof yn sylweddol mewn cleifion â nam gwybyddol cynnar |
| Gwrth-Heneiddio a Iechyd Systemig Cynhwysfawr | 10-25 mg y dydd | Nid yw treialon ymyrraeth lluosog mewn oedolion hŷn yn dangos unrhyw bryderon diogelwch a gwelliannau posibl mewn gwybyddiaeth, cof, a chwsg |
Mae'n werth nodi bod astudiaeth glinigol ar gleifion â nam gwybyddol ysgafn wedi dangos hynnyychwanegiad dyddiol o 25 mg am flwyddyngwell sgorau prawf cof yn sylweddol. O ran ansawdd cwsg gwell, canfu astudiaeth a oedd yn defnyddio modelau ffarmacocinetig hynny8 mg y dyddam 16 wythnos yn ddos effeithiol. Ym maes gwrth-heneiddio croen,dos dyddiol o 30 mggwella'n sylweddol ddangosyddion heneiddio croen o fewn 8 wythnos.
Datganiad Diogelwch Mae gan Ergothioneine hanes diogelwch da
Mae astudiaethau anifeiliaid yn dangos diogelwch da hyd yn oed ar ddosau uchel iawn, ac mae'r dos a oddefir yn ddamcaniaethol mewn oedolion yn llawer uwch na'r ystod atodol a argymhellir ar hyn o bryd o 10-30 mg. Mewn treialon clinigol dynol, ni welwyd unrhyw faterion diogelwch yndos dyddiol o 25 mg, a hyd yn oed ados dyddiol o 120 mgdangoswyd ei fod yn cael ei-oddef yn dda mewn rhai poblogaethau.
Fodd bynnag, dylid cymryd y rhagofalon canlynol:
- Gwrtharwyddion Poblogaeth Arbennig:Ddim yn addas ar gyfer babanod, plant ifanc, menywod beichiog, a menywod sy'n bwydo ar y fron.
Rhybudd Risg Gorddos:Mae astudiaethau anifeiliaid yn awgrymu y gall dosau uchel iawn ymyrryd â gweithrediad y thyroid, ond mae'r dos hwn yn llawer uwch na'r lefel ychwanegiad dynol arferol.
Crynodeb
Yr allwedd i ychwanegiad ergothioneine gwyddonol yw "dos yn seiliedig ar angen, diogelwch yn gyntaf.“ Yn seiliedig ar reoliadau cyfredol ac ymchwil glinigol:
- Ychwanegiad sylfaenol dyddiol:5-10 mg y dydd, sy'n addas ar gyfer y boblogaeth gyffredinol i ategu diffygion dietegol.
- Nodau iechyd wedi'u targedu:Yn dibynnu ar wahanol anghenion megis cwsg gwell, gwrth-heneiddio croen, neu gefnogaeth wybyddol, gellir dewis y dos o fewn yr ystod o 8-30 mg.
- Terfynau diogelwch:Mae rheoliadau Tsieineaidd yn argymell dim mwy na 20 mg / dydd, ac nid yw safon yr UE yn fwy na 30 mg / dydd, y ddau yn darparu digon o ymylon diogelwch.
